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BBR上海民宿展||2018民宿大会 | 南一鹏:海派乡村民宿可以把“民族的”做透
发布时间:2018-11-30 11:32:44 | 浏览次数:

2018民宿大会 | 南一鹏:海派乡村民宿可以把“民族的”做透


旅游/上海/杭州

           民宿(sù)半宿(xiǔ)观星宿(xiù),人行德行有商行。 ——南一鹏

■民宿大会开始前,南一鹏先生(左)与新闻报社党委书记、社长黄琼交谈(右)

南一鹏先生在今天下午的民宿大会上做了主题演讲,他说,民宿的价值在于接待的人。南先生提出,发展民宿,退思园、豫园都值得借鉴,“小地方透出大格局”。上海没有青山,但有绿水,建议上海可以考虑水上旅游的开发。

“上海可以考虑水上旅游的开发”

青山绿水就是金山银山,这句口号简单明了,我也希望每个人真的听进去了。最起码我知道江浙这边的人,包括上海都听进去了,问题是上海有绿水,没有青山,这对上海各方面的民宿发展是有一点障碍的。我从小在台北长大,四望都是山,因为是一个盆地,我对没有山的地方住起来是非常不习惯的,所以我住在上海的时候最难过的就是没有山,我为什么特别喜欢杭州?因为杭州就是有山。山真的是大自然给当地的一个最大的礼物。

不过上海的水真的很发达,可惜上海在水方面的开发利用还没有顾及到这一块。上海也是一个水城,水运非常发达的地方,我觉得水上的旅游对我来讲是很好的旅游,可是好像在这方面开发的人不多。绍兴有乌棚船,可以绕着整个城市跑一圈,我自己心里一直在想,上海哪一天要是有游轮,从杭州,让我可以从大运河一路到天津的话,我一定会有兴趣的,为什么要去太平洋跑日本、韩国呢?我就很想在大运河上溜达溜达,可惜没有人做这方面。当然是因为大运河的整个生态问题,这是可以考虑的,而上海的水系非常丰富。

我住在民宿里面,我要做什么,我要干什么?我有哪些活动?其实这些都是要考量的东西。所以民宿活动的发展,可以考虑在这上面再做一些改进。比如,我住在奉贤,可是我中午可以坐个船到松江吃个饭,看看大学城,逛一逛,然后到傍晚的时候,这个船可以把我送到黄浦江边上来了,浦东那边还有好几个古镇呢,逛一逛。船比车方便多了,没有那么堵,假如把这一块开发出来肯定很好,这只是我的一个小建议。绿水青山,金山银山,上海的优势是水,所以希望大家在这方面多做一点考虑。

“道”

民宿半宿观星宿,

人行德行有商行。

我觉得民宿要跟民俗结合,Nature和Culture。住大旅馆的,里面有酒店,里面有所有的东西,可是民宿就是一个家的概念,是一个归属的概念,是一个来过一次还想再回来的地方,这才是民宿的概念。

我想提一下乐清的记忆,1989年,我回到我父亲的家乡,温州乐清,我从柳镇要坐船进我的老家,是在一条河旁边,我那时候在乐清市中穿梭的时候,河旁边都是石头的小道,我好希望前面突然有一个姑娘把窗户打开回眸一笑,我在那个水上有这种感觉。那是我第一次去乐清,我很高兴我那时候去了,因为再去到乐清,我非常难过,所有的这些都没有了。

我每次谈到中华文化会特别兴奋,今天,最后我想跟各位谈一个字“宿”,它有三种发音,我刚好把它凑成一句话,这是我为这次的演讲特别想到的——“民宿(sù)半宿(xiǔ)观星宿(xiù)”,我在这个民宿住一个晚上,半夜起来可以看看星空,这句话还是蛮美的,刚好这个字有三个音。可是我突然想到只有上句不行啊,要找到下句啊,多音字也不少,可是要适合的不多。“民宿半宿观星宿,人行德行有商行。”我觉得不管做什么事要带着德行去做,做民宿也好,做食品也好,做所有的事物,包括你为人处事都要有德,所以人行德行有商行。

                                                  “民族就是民族的”

南一鹏先生说,我非常有感慨,因为我30年前来过上海,对比我今天看到上海,这里的发展让我惊讶。我们今天主要谈民宿,中国的民宿是过去几年蓬勃发展,我平常都是谈文化,今天为什么谈民宿?因为我对商业是非常有情怀的。我考大学的时候,所有的朋友都认为我该念文学系,我说我要念商学院,为什么?因为我觉得唯有从商,你才能真正的与天下人同亲。所以我从小对成功的商人是非常佩服的,因为他个人的努力可以让几千、几万人的家庭安身立命。

我小时候,我父亲好几个朋友都是上海人,我们提到“海派”,“海派”是什么东西?大气,上海人讲排场的。我觉得上海这个地方,你们民宿中间有很多特色,上海话就是一大特色。

“民族就是民族的”,当你把民族的东西做到让人家想来看的时候,想来接触你的时候,你才是世界的。所以我觉得上海的民宿不妨在这点上思考一下。


                                                    “小地方透出大格局”

南一鹏先生说,想分享一下苏州的同里退思园。因为在上海这个寸土寸金之地,每块地都跟黄金一样贵,退思园的结构是可以参考的。

退思园是非常小的园林,只有9亩地,很多朋友可能都去过。我太喜欢那里了,我不是很喜欢拙政园、留园,主要是因为这些园实在没有东西看了,里面的东西差不多都已经破坏完了。退思园它里面精心的巧思真的让人念念难忘,那么小的一个地方,可以透出很大的格局。我觉得这是我们上海可以思考的。其实上海的豫园也是这么一个巧思的原则,这是可以提供给上海思考的。

退思园这个名字就已经很棒了,退思补过,这个名字取得很好。上海人在取民宿名字的时候也不妨可以参考一下,透露一点点文化气息。

退思园这么小的一个地方有这么好的结构、构造,设计图非常有意思。比如地上铺的砖,中国人的很多意义都在地上,这里铺出来一个瓶子,代表平平安安;那里铺出来一个蝙蝠,代表福到。在这个园子里无处不在,我们做一件事,尤其是家里的设计跟摆设,要随时带着祝福的意思,这是最好的,不单是自己住家,包括旅馆里。民宿也可以借鉴。退思园里就有这种感觉,无处不在对你的祝福,很美。


 
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